摘要：上海西雅展即将盛大开幕，味燃与北京二商强强联合，打造国企供应链与前沿肉类技术合作标杆，携益生菌干式熟成肉类食材，为餐饮行业破解食材同质化、盈利难痛点，注入高质量发展新动能。

餐饮人找优质食材难？怕品质没保障、供应链不稳定、性价比不高？上海西雅展期间，这个问题有了最优解！味燃食品生物科技（深圳）有限公司（以下简称“味燃”）携手北京二商集团（以下简称“二商集团”）登陆上海国际食品和饮料展览会（西雅展），以国企品质+科技创新双重加持，带来高适配多种餐饮场景的益生菌干式熟成肉类食材，助力餐饮人创新增效、摆脱内卷，解决肉类食材采购核心痛点。

强强联合：国企底蕴 + 技术革新，筑牢品质根基

北京二商：60 余年国企积淀，第一次的辣妹全链安全保障

作为北京首农食品集团旗下核心企业，北京二商集团历史可追溯至 1955 年，旗下拥有 “大红门”“月盛斋” 两大中华老字号，是首都肉类供应保障主力军、农业产业化国家重点龙头企业。

全产业链覆盖：业务贯穿生猪养殖、屠宰加工、肉制品生产、冷链物流、终端配送全环节，26 家所属企业、10 大养殖基地、12 家屠宰企业，构建 “从牧场到餐桌” 的闭环体系。

严苛品控标准：通过 ISO9001、HACCP 等权威认证，自建食品安全检测中心，全程可追溯，承担政府储备肉任务，为学校、高端餐饮稳定供应安全食材。

全国履约能力：覆盖京津冀、辐射全国的销售网络。

味燃：深耕熟成技术，定义肉类食材新标杆

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